资讯
新闻 安全 养生
养生指导
食物营养 食材大全 饮食技巧 饮食禁忌
养生人群
男性养生 女性养生 儿童养生
生活食疗
运动 减肥 美容
两性健康 | 菜谱 | 食补 | 食疗养生 | 奇闻趣事 | 疾病库 | 疾病饮食 | 养生百科 | 饮食文化 | 传统家常菜 | 健康常识 | 饮茶 | 专题 | 图库
当前位置:养生网 > 养生指导 > 食物营养 >

补锌的食物有哪些 常见补锌食物

  • 发布时间:2018-09-05 17:26
  • 文章来源:互联网
    微量元素锌元素是人体所必需的一种营养物质,这种营养物质对于身体的生长发育十分重要,同时也是大脑发育的重要物质,缺少锌元素,会导致一些不良症状的发生,而锌在生活中会有很多的食物可以来补充,那么哪些食物可以补锌呢?下面我们一起来看下常见的补锌食物吧。
补锌
    常见补锌食物介绍
 
    1、牡蛎
 
    牡蛎是一样海产品,这种海鲜不仅味道鲜美,同时营养价值很高,有很多身体所需要的营养物质,尤其是锌元素含量十分丰富,一般这种食物会和鸡蛋一起吃有助于身体的吸收。
 
    2、蘑菇
 
    蘑菇也是一种重要的补锌的食材,而尤其是口蘑的锌含量最高,在生活中我们可以用蘑菇做成各种汤来吃,补锌效果十分明显,当然也可以做成其他的菜肴吃,也有很好的补锌效果。
 
    3、花生
 
    花生是一种十分常见的补锌食材,可以补充人体多种营养物质,除了锌元素之后,铁、钙等元素也是花生含量十分丰富的,这种食材对于促进人体的大脑的发育有很好的作用。
 
    4、蛋黄
 
    在生活中,鸡蛋是一种补锌的很好的食材,这是因为鸡蛋中的蛋黄有丰富的锌元素,不仅锌元素含量丰富,同时很容易被人体吸收,具有很好的补锌的效果。而对于一些具有“三高”的人群其实并不适宜多吃鸡蛋用来补锌,当然每天吃一个鸡蛋还是可以的,不宜多吃。
 
    5、猪瘦肉
 
    在生活中,我们最常见的肉类就是猪肉了,而猪肉又分为瘦猪肉与肥猪肉,肥猪肉不仅口感不佳,其实营养价值也比不上瘦肉,瘦猪肉不仅味道很好,同时营养价值很高,富含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等,尤其是瘦猪肉中的锌元素含量也是很高的,吃瘦猪肉可以做成瘦肉粥、青椒炒肉片、蒜苗炒肉片等,具有很好的补锌效果。
 
    6、核桃
 
    核桃是一种常见的坚果食物,含有的锌元素也不少,因此建议家长朋友给孩子吃些核桃,可以补锌。而且常吃核桃还能健脑,有助于提高儿童的智力。除了核桃以外,像松子仁、花生等坚果,也含有一定的锌元素,儿童不妨常吃。
 
    7、猪肝
 
    最常见的动物肝脏就是猪肝,很多人都知道猪肝能补铁,但并不知道猪肝能补锌。其实,猪肝是一种很好的补锌来源,因此,建议儿童定期食用猪肝。需要注意的是,猪肝含有一定的毒素,烹饪前,一定要将毒素清理干净,以免对身体产生不利影响。
 
    8、海鱼
 
    海里面的鱼类,含有的锌元素是比较多的,因此,儿童也可以经常吃一些海鱼。需要在此提醒大家的是,如果对海产品有过敏的情况,是不能食用海鱼的。
 
    9、芸豆
 
    半杯(约合100克)煮熟的芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维,不仅有益消化系统健康,还能防止血糖骤升。红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些小茴香,是不错的减肥小吃。
 
    补锌的好处
 
    锌是人体不可缺少的微量元素,如孩子缺锌则影响生长发育,智力低下。若孩子体内不缺锌而滥补,就会雪上加霜。道理何在呢?原来人体内的微量元素都有一定的含量和比例,既不可少,也不可多。婴幼儿生长发育较快,对锌的需要量相对大一些,但并非多多益善,要是把含锌的药物当成营养药,天天让孩子服用,就会危害健康。
 
    若补锌过多,可使体内的维生素C和铁的含量减少,抑制铁的吸收和利用,从而引起缺铁性贫血。当孩子体内锌元素过多, 钙元素减少时,在镁离子的作用下,可抑制吞噬细胞的活性,免疫力下降,抗病能力差。
 
    经常给孩子服含锌的药物,还会使体内锌、铜元素的比值增大,影响胆固醇的代谢,使血脂升高,促使动脉发生粥样硬化,为日后得心脑血管病埋下隐患。所以缺锌的情况下可以适当吃新稀宝锌硒宝片,这个不会补锌过量,第三代蛋白锌肠胃吸收要好得多。可见,对锌要有一个正确的认识,要想使孩子体内不缺锌,家长应学会科学的育儿方法。
 
    缺锌的危害
 
    1、食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,没有饥饿感,不主动进食;
 
    2、乱吃奇奇怪怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;;
 
    3、免疫力低下,经常感冒发烧;
 
    4、反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;;
 
    5、指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);
 
    6、反应慢、注意力不集中;
 
    7、视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
 
    8、皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
 
    9、口腔溃疡反复发作。
 
    10、消化功能减退,缺锌影响味蕾细胞更新和唾液磷酸酶的活性,使舌粘膜增生、角化不全,以致味觉敏感度下降,发生食欲不振、厌食、异嗜癖等症状。
 
    11、生长发育落后 缺锌直接影响核酸和蛋白质合成和细胞分裂,并妨碍生长激素轴功能以及性腺轴的成熟,故生长发育停滞,体格矮小,性发育延迟。
 
    12、免疫功能降低 缺锌会严重损害细胞免疫功能而容易发生感染。
 
    13、智能发育延迟 缺锌会导致发育延迟,影响正常生长。严重缺锌导致的后果不堪设想。缺锌可使脑DNA和蛋白质合成障碍,谷氨酸浓度降低,从而引起智能迟缓。

:手机访问地址:/zhidao/swyy/article_9854.html 转载请务必注明出处!
关注公众号阅读完整版内容
健康饮食养生网官方微信公众号
微信公众号《shiliaogu》
手机阅读更多养生知识

郑重声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中内容未经本站证实,对本文及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性,本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会进行相应处理!




  • 美女图片
内地平面模特---刘钰儿
热门栏目
养生食谱推荐
专家推荐阅读
相关热词搜索

本站信息仅供参考_不能作为诊断及医疗的依据 ┊ 本站如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系 ┊ 湘ICP备14019122号-5

Copyright 2002-2017 All rights reserved